Dalla terra nasce la qualità.
Olio DOP, nocciole IGP e prodotti genuini coltivati
tra le colline del Cilento e dell’Irpinia.
Con amore, rispetto e cura.
Scopri i nostri prodotti
a N s r e a
Coltiviamo la nostra terra con rispetto, pazienza e senso di responsabilità.
Le colline dell’Irpinia e del Cilento ci offrono un patrimonio naturale prezioso, che custodiamo giorno dopo giorno attraverso pratiche agricole sostenibili e attente.
Ogni stagione è un dialogo con il tempo, la fatica e la natura: seguiamo con cura ogni fase del lavoro nei campi, dalla preparazione del terreno alla raccolta.
È da questa relazione profonda con il territorio che nascono i nostri prodotti: semplici, autentici e ricchi della storia che portano dentro.
h i i m
Siamo una società agricola nata nel cuore della Campania, tra le colline dell’Irpinia e il paesaggio generoso del Cilento.
Coltiviamo con rispetto, seguendo i ritmi della natura e le vocazioni autentiche della nostra terra.
Il nostro lavoro nasce da un progetto condiviso: valorizzare le aree interne, proteggere l’ambiente e offrire prodotti genuini, frutto di una filiera semplice e trasparente.
l i o E t e i e d i O l a
Cultivar uniche di queste terre, sapientemente lavorate, danno vita ad un olio prezioso, tutelato e garantito dal marchio Cilento DOP.
Le olive raccolte vengono conferite in frantoio nell’arco di dodici ore e sottoposte ad una lavorazione scrupolosa e rispettosa del prodotto.
Scopri tutti i formati del nostro olio
o c c o e
La cultivar in produzione nei noccioleti di Terre dell’Abate è la rinomata “tonda di Giffoni”, a denominazione I.G.P.
Le sue pregiate caratteristiche partono da una forma perfettamente tondeggiante, una polpa bianca e consistente e un aroma inconfondibile.
La pezzatura omogenea del frutto la rende particolarmente idonea alla tostatura e alla pelatura.
L'essenza di
e r e l ' A b a t e
NOSTRA MADRE TERRA
L’Enciclica “Laudato Sì” di Papa Francesco ha contribuito in modo decisivo a cambiare il punto di vista delle persone rispetto al valore della terra, al suo uso rispettoso e ad affermare un’idea della sostenibilità in grado di coniugare la tutela ambientale, lo sviluppo delle attività e l’attenzione ai principali diritti sociali.
La cura del Creato coincide con un uso responsabile della terra e con il rispetto per ciò che essa ci dona ogni anno.
Gli Istituti Diocesani per il Sostentamento del Clero (IDSC) hanno raccolto questo il messaggio e si sono impegnati a riorganizzare la gestione del considerevole patrimonio agricolo in loro possesso, puntando a valorizzare il vasto patrimonio di terre in un unico progetto nazionale di sviluppo, per una agricoltura moderna e solidale.
Inoltre, gli Istituti impegnati nella produzione e nella trasformazione di prodotti, espressione della varietà e della diversità biologica del Paese, intendono promuovere un progetto multi-filiera con la individuazione di un marchio collettivo, a cui collegare una specifica procedura di certificazione.
Questa strategia crea un paniere di prodotti qualificati che gli Istituti si impegnano a promuovere grazie al sostegno del Contratto di Filiera.
Nostra Madre Terra rappresenta l’occasione per affermare una presenza della Chiesa a protezione della terra.
Così una cultura millenaria si confronta con i problemi del presente, senza abbandonare l’obiettivo di promuovere, grazie all’innovazione tecnologica e scientifica, un’attenzione prioritaria verso la sostenibilità ambientale.